Aqua Monaco entstand 2011 aus der Idee heraus das lokalste Wasser für München zu produzieren. Heute steht Aqua Monaco für viel mehr. Neben dem Mineralwasser aus der Münchner Schotterebene umfasst das Sortiment mittlerweile mehr als 20 Produkte: Tonics und andere Mixer für anspruchsvolle Drinks, eine komplette Mixer Range in Bio-Qualität, verschiedene zuckerreduzierte Bio-Limonaden und Kooperationen mit namhaften Barkeepern und Künstlern. Aqua Monaco unterstützt mit der Initiative "Good Monaco“ durch jede verkaufte Flasche soziale, kulturelle und ökologische Projekte. Alle Aqua Monaco Produkte sind zudem zertifiziert klimaneutral und vegan.